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Mizhitang Xifuhui Desserts (Tian'e Middle Road Shop)
Mizhitang Xifuhui Desserts (Tian'e Middle Road Shop)
蜜之塘喜福会甜品(天鹅中路店)
Dessert Shop ·
Huahai Unit
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HOURS
Closed
DIANPING
(114)
3.8
AVG. COST
¥48
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Ratings & Reviews
好久没吃蜜之塘了,今天刚好同事请客,就又重温了一下。甜度还是记忆中的那么超标,是那种超超超甜的。我挑的这款有点像胡萝卜蛋糕,蛋糕胚体整体偏硬,中间有小块的坚果,还可以吧。反正比我尝了一口同事的那款巧克力熔岩的更适合我的口味,那个实在太苦了,更接受不了。但是这个甜度确实有点高,再降低几个档就好了。
偶然翻出一张蜜之塘的储值卡,时间好久了,打电话询问得知还能用,但发现保定只剩这一家了,很是唏嘘……还记得口罩前常去总督署广场那家店,环境很好,有天井和池塘,现在那一片变成了网红打卡地,但回忆也不复存在了……言归正传既然能用就赶紧过来消费,本来想点他家的招牌厚芝士,但是看到了栗子蛋糕,回国之后就很少吃到了,正值白鹭季节一块栗子蛋糕很应景。口味很棒,栗子酱香甜细腻,又带有一些颗粒感,巧克力蛋糕坯很薄很松软并不会抢栗子的风味。下次还会来。
切开蛋糕的瞬间就被惊艳到!表层铺满爆浆草莓酱,新鲜草莓嵌在奶油里像红宝石,奶油是轻盈的动物奶油,入口即化带着淡淡香草香,完全不甜腻。蛋糕体夹着现熬芒果酱和大块果肉,咬下去能尝到果肉纤维的清甜,底层还藏着脆啵啵的椰果粒,口感层次超丰富。蛋糕边撒了烤杏仁碎,增加了焦香的坚果风味,连包装都用了烫金丝带,仪式感拉满~吹蜡烛时奶油香混着果香飘满屋子,吃完嘴角还挂着奶香,幸福感直接冲到天灵盖!
Good to Know
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