Heiguinv Dumplings
Heiguinv Dumplings
Complex Food ·
Quyang, Baoding, Hebei
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DIANPING
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环境
Dianping
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Dianping
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Dianping
Recommended dishes
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Ratings & Reviews
吃饺子爱好者,从天津特意抽风来吃饺子,但是一直在减肥,体重原来93.6公斤,现在76公斤,不是我吹,原来我最少吃三盘这样的饺子,现在就算了,一盘刚刚好。说那么多废话了,说说饺子吧,偏咸,馅料大小中规中矩,外面卖的饺子肯定不能和家里比,服务态度也还好,人多的时候或者晚上的时候估计都忙乎一天了,多少有点影响工作效率都互相理解就好了,我可不是托儿啥的哦,还有就是要离开曲阳了,祝我君姐事事顺心,快快乐乐每一天!
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没想到曲阳还有这样的宝藏小店。 来曲阳之前就看到这家老店。来了果断过来打卡。 饺子很好吃,很合我的胃口。他高就中规中矩。桌上有免费的腊八蒜。大蒜,生抽,香油的资自助的。他们家保定市还有分店,这次回保定是有口福了。 [薄荷]环境: 装修细节可以看出来,老板是真的用心了。很有细节。店面很干净,很利索,给人一尘不染的感觉。 [服务铃]服务: 服务员都是大姨,服务态度特别好。主动拿菜单送纸巾。服务细节特别有。
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黑闺女饺子是来自中国河北省保定市曲阳县的一种传统美食,有着超过300年的历史。这种饺子以其独特的制作工艺、秘方和用料而闻名,尤其是其馅料,据说是由十几味名贵中草药精心配制而成,具有健脑醒智、补肾益肝、清心理肺等功效。黑闺女饺子的特点是肥而不腻、色鲜味醇,入口即感清香四溢,四季均可食用。 黑闺女饺子的名字来源于明朝崇祯年间,当时皇帝因国事烦恼而食欲不振,御厨和御医便用民间美食加宫廷药膳秘方制作了一种饺子馅儿,皇帝品尝后非常满意,于是赐名“黑闺女”。这个名称随后流传下来,成为了这种饺子馅儿的代名词。 黑闺女饺子的制作工艺十分讲究,包括手工调制馅料、传统方式加工生产以及使用散养新鲜的食材作为馅料原料,以确保口感的纯正和口味的清香。此外,黑闺女饺子的面皮也是经过特殊处理,大而薄,但薄而不破,使得饺子在煮制后既美观又美味。 近年来,黑闺女饺子因为其独特的风味和文化价值,被评为河北省省级非物质文化遗产,并售饺子馅和花模,钢炉烧饼。
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Details
Hours
Every Day
9:00
AM
–
9:00
PM
Open
Phone
+86 186 3323 1627
Address
Hengshan Middle Road No.315, Quyang
Baoding
Hebei China
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