来保定必须吃驴火，为了不让一头活驴出定做贡献，驴火比其他地方价格高，但是火烧大脆肉正宗给的也多，可以买驴火还可以点任何驴肉的菜或是汤，位置好找，驴肉好吃。

逛完附近景点，一抬眼就看到闫氏门口大排长龙，本来有点犹豫，后来想想还是排了。差不多要二十多分钟吧。拍的过程中也抢到一个地，还算幸运。 几个口味都点了一下，个人比较喜欢「板肠驴肉火烧」和「板筋驴肉火烧」，肉并不像一些人的评价会偏咸，个人感觉比较适中。不过饼皮应该不算最好的时间点，不酥脆，个人感觉圆饼本来就不太好做酥脆，如果有本地的朋友有一口酥脆饼皮的圆火烧，欢迎推荐给我

莲花池外面转角的地方就是店子，国庆期间排队的人很多。 驴肉160一斤，驴肉火烧16一个，凉菜12一份，紫菜汤4块一碗。 收银的阿姨脾气不好，很像是以前老国营餐馆的服务员，似乎每个排队点餐的顾客都会被她数落两句。 付费，是需要扫码付，不是扣一下收款的那种。 火烧，今天倒是没有让人等太久。 驴肉火烧，买的肥瘦，很一般。吃过也就吃过了。 环境，就是路边快餐小店的环境，人多，还得占座。 端汤过来的阿姨，态度最差，0.5都给不到。