前几天去的，也是第一次去，我吃的是那个四合一凉皮，还有一个菠菜汤，一个烤肠，不得不承认还是家里便宜啊，一顿饭才花了十几块钱，主要是味道还不错

冬天就想吃点凉凉的东西，想起了凉皮，好久没有吃了，来的有点早，感觉刚开门的感觉，点了一份凉皮，一根烤肠。什么感觉都还好，就是吧辣椒差点感觉，一种大料的味道，一点也不辣。这点真的很让我无语，吃到最后吧，就有点腻腻的感觉了，需要点辣的感觉。

因为生病啥都不想吃就想吃凉皮，感觉街边卖的又不卫生，老妹儿说易县也开了金记，然后就带着妈妈给我买了回来……曾经大保定的金记酿皮绝对是我的最爱，甩其他凉皮N条街，不知道是自己口味变刁钻了还是这家的确不如市里的味道，首先四合一凉皮，凉面只有四五根，牛筋面就只有两三根，面筋块四块，剩下全是凉皮，黄瓜丝也太少，花生碎几乎没看到……对它的评价就是超越其他凉皮，但是不及同连锁的市里的店！