清风园肘子馆由大激店万家肘子第四代传人万喜仲建于1989年春，以“万家肘子”为招牌，辅以南北家常菜，并在万家肘子第五代传人万飞的经营下得以发展，从几十平米的肘子馆发展到远近闻名的品牌酒楼。 做为百年老店也要与时俱进，适应当下人们的饮食习惯，要避免急功近利的经营模式，如今在这个快节奏的现代社会，清风园肘子老店以其朴实无华的传统特色，秉承万家一锅老汤一纸秘方的祖训 肘子选料精良，配以保定三宝之一的槐茂面酱更具特色，口味咸香、肥肉软糯、瘦肉不柴，骨酥入味。酱香浓郁、汁少汤浓、色泽红亮，一锅老汤、一纸秘方