胡氏凉皮 位于保定市莲池区，裕华路与南塘胡同交口南行三百米，交通便利，好停车，店里干净整洁，老板娘热情随和，这个小店开了快三十年了，口味独特，能开这么多年，绝对是值得品尝一下 ，有纯凉皮，三合一，四合一还有炒凉皮。

藏在胡同里的小吃店，也就是在保百的后面，很容易找到这家店，店面很小，外面也摆了桌子，凉皮分大小份，也可以吃炒凉皮，第一次来这吃，还得排队，来这前面已经排了好几个人了，都是冲他家的名气来的，点好坐在外面的桌子上吃！

晚上去的，就剩两种皮了。挺好吃的 [米饭]口味：是麻酱口的，有芥末汁（不重，可以接受），拌起来好吃的 [薄荷]环境：店里面有两三张桌子，可以坐下吃 [服务铃]服务：老板调完自己端过去，桌上有辣椒可以自己加 [糖果]性价比：不贵 凉皮爱好者可以放心冲这家