25.10.03 从北京出发到保定特种兵旅游[吐]因为就一天行程，旅游的人太多了，吃也吃不上喝也喝不上，确实想尝尝罩饼就回去了。 下午14时许到店，等待了大概约40分钟左右，终于到我们了，落座没一会通知新到的客人没办法预约放号了，确实客人太多做不过来了，推荐到附近其他分店[强]没想到生意这么火爆。 我吃完的理解就是牛肉把烙饼罩起来放在了底下，这么理解应该是对的[笑脸] 先说最后一道菜叫：麻仁鸡蛋，芝麻仁配上豆腐泡裹着鸡蛋清炸的，真是等了许久许久，因为做起来太费劲（听大家说的）味道有的酥脆，有的软糯，糖拔丝，油糖混合高热量，不过确实还可以。 牛肉罩饼的底汤，醇厚却不油腻，喝完全身暖，牛肉切得薄如纸片，在热汤里烫得嫩滑爽口，带着若有似无的香料气息，口感层次很丰富。 图四是新款鱼香肉丝，不多介绍太多，有机会过来尝尝吧，酸甜口儿很下饭，油稍多了些，勾芡有点厚重。 圆白菜这么一道普通的菜，却超出了烟火气，能吃出来是颠勺出的香气味道，很赞[强][强][强] 这些里吃饭真的不用考虑价格，因为性价比非常高，值得推荐[强][强][强][抱拳][抱拳][抱拳]

保定府的必吃榜之白府牛罩（总店），清真餐厅。十一期间八点多人还是不少，可提前线上取号排队。 主推的鱼香肉丝是笋丝牛肉，酸甜口好吃不腻。总督豆腐鲜香软糯可口。老式麻仁鸡蛋绝对是考验大厨的现做菜，大概要等20多分钟，拔丝菜是检验是否预制菜的硬性标准。牛肉罩饼作为保定的地方小吃，真的很惊艳，一上桌几口便被哄抢完，牛肉分量足，葱丝香味加上牛肉汤的味道泡饼也格外好吃！服务有待改善，如果活动更换请及时告知。

9月去了一趟保定，想吃的居然没吃过来，十一自驾山陕，本可以直接回京，为了吃，又在保定住了一宿。中午没吃，本想早点吃晚饭，不到4点到的这家，嚯，门口乌泱泱的一堆人，前面排队17桌。所以，节假日想在其他餐厅开门的5点半前吃这家的朋友们，一定一定要重视我的图1，提前扫码排队！ 菜量感觉不大，也可能是我们能吃，3个人点了4个菜，两碗罩饼，还试了个烤白筋，几乎光盘。金饼回锅胸口肉本以为是辣的，居然也跟鱼香肉丝一样是偏甜口的，胸口看着肥，其实越嚼越香，菜整体酥酥脆脆的，好吃。腊八蒜烧牛肚里的腊八蒜翠绿绿的，中和了其他菜的甜腻，也好吃。罩饼就不说了，不好吃的话不会再来一趟保定。 夸了这么半天，再说句大实话。他家味道不错，但是，个人认为，之前吃的安家，也挺好吃，哪家离着近，哪家不排队去哪家就好了，没必要排大队等着。我们之所以等了17桌，一是即便等位，也能在其他家开门的时间都吃完了。二是酒店离着近，拿了号又回去歇了一会儿。