这家山西面馆绝了！面条是灵魂，柔韧筋道，每一根都被卤汁紧紧包裹，嗦起来超带劲。招牌刀削面，入口爽滑，香气直击灵魂。他家的面码丰富，大片牛肉软烂入味，豆角鲜嫩脆爽，再添上一勺山西老陈醋，酸辣醇厚，爱面人士闭眼冲！我就特别喜欢吃面条。

陪家人在市二院住院，无意中发现的小面馆，基本属于苍蝇馆级别，但是生意不错，一到饭点客人就挺多。主要就是各种面食盖饭炒饭类快餐，点了碗油泼面还有蒜薹炒鸡蛋，蒜薹鸡蛋味道还可以，油泼面就有点差强人意了，味道还不如我自己做的，可能山西面不擅长油泼吧，哈哈

踏入山西面馆，恰似迈进面食江湖。刀削面粗犷豪迈，臊子面鲜香勾魂，每一碗皆为匠心之作。筋道面条与醇厚卤汁共舞，演绎地道山西风情，令人唇齿难忘。