在二环附近住，忽然就非常想保定的驴火 就近搜到的一家，扫了一辆共享电动车可杀过去了 门脸有点小，可能周边在修路，拐回来才看到 要了一个纯肉的火烧，一碗驴杂汤 火烧外酥里嫩，热乎乎的，应该是发面饼 老好吃了，驴肉很香 一个不满足又要了个肉焖子的火烧 驴杂汤里是带皮驴肉，超赞 太喜欢了，第二天又吃一顿

出差过来河北，驴肉火烧是必吃的！本地同事带我来，说是最好吃店！ 也是第一次才知道驴肉比想象中的贵，而且板肠颠覆了我的认知。 「纯肉驴肉火烧」驴肉不柴，而且汁水很足，感觉纤维没有牛肉的粗，吃起来不错。 「驴板肠火烧」颠覆认知，总以为说会像猪肉那样有脏器味，没有一点异味，而且口感奇特！好吃

石家庄丨10年保定驴火老店，值得一试👍 🍀位置：这家店位于时光街南边，临近街口处，非常好找。 [啤酒]味道：点了驴肉纯肉火烧，焖子肉火烧，加一碗大米粥。保定的吃法是圆火烧，配碎驴肉，驴肉很细腻，入口即化，火烧皮烤的非常酥脆，值得推荐。焖子肉火烧，里面焖子味道有些大，遮盖了驴肉的味道，不如直接吃纯肉的好吃。「纯肉驴肉火烧」 🌇环境: 店面比较小，但桌面干净整洁，地上没有垃圾。 👔服务: 火烧做得很快，会送到桌上。 🉑总结：作为老店确实值得尝试，味道有些实力在里面，饼皮也嘎嘎脆，好吃的很。