这家店在坊上也算是老牌子了，虽然生意没有何家人多，可是我觉得口味绝对不输他家，而且来吃的基本都是土著，溏心皮蛋绝对的正宗，辣子油也特别香，不想排队的伙伴们可以来尝尝，满口下去真的很哇撒，馍筋道宣软，吃这一定切记不要搅拌，口口味道都很惊艳

挺适合夏天的吃法，在我等食南之徒眼中不仅毫不暗黑，还挺清新的。对皮蛋的运用算很克制啦（跟南昌比）。 之前做了些功课，尽量避开马太效应的坑，在卤汁凉粉品类里选了这家口碑好又不特别网红的店，不用排队，馍还帮我掰好了，体验很不错。

卤汁凉粉，是西安回民街里一种特色的小吃，因为里面的调料和菜品搭配都比较重口味，所以也被大家称为“黑暗料理”。吃卤汁凉粉，就要先自己掰馍，大小看自己喜好，吃的时候不能搅，顺着碗沿，溜着边儿吃，这样才能吃出卤汁凉粉的几种味道