Guhuai Restaurant (South Street)
Guhuai Restaurant (South Street)
Chinese Food Restaurant ·
Huyi, Xi'an, Shaanxi
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DIANPING
(600)
4
环境
Dianping
菜
Dianping
价目表
Dianping
其他
Dianping
Recommended dishes
摆汤面
普通辣子疙瘩
精瘦大肉辣子疙瘩
菜疙瘩
一品蛋酥
菜卷
酱香猪蹄
麦饭
素拼
Open Dianping
Ratings & Reviews
位置在鄠邑区钟楼旁边,不是特别大的一个门头,门口就是停车场,比较方便。店里分两层,一层空间不是特别大,全都是四人位的小方桌,制作辣子疙瘩的大锅也在门口放着,可以很直观的看到制作过程。 [服务铃]服务:还可以,进门可以在柜台点餐,桌子面上也粘着菜单。 「普通辣子疙瘩」有些类似葫芦头泡馍,制作方法也比较像,但是辣子疙瘩的汤更浓,看着颜色红彤彤的,吃着却不辣。汤里有大肉块、馍和馄饨(也叫疙瘩),内容很丰富,吃着油而不腻,量也很实在,肉块真的很大。 「户县软面」和biangbiang面差不多,裤带一般宽度的扯面,面吃起来比较软,但是又不失弹性,配菜也很丰富,还放了大块的肉臊子,味道不错。 「菜疙瘩」「菜卷」菜疙瘩是绿色长条形,确实不知道是啥菜做的,蘸着料碗吃起来还行。菜卷有两种口味,酸菜和韭菜,可以和菜疙瘩拼盘,味道也还不错。
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也许是外地人吃不惯泡馍吧,味道还是不错的。但因为辣子疙瘩大部分是疙瘩,个人觉得泡的不好吃,疙瘩汤的疙瘩更好吃,这个疙瘩就是馍掰碎了放进去的不是很喜欢,但里面的粉丝甚是喜欢,饺子是纯韭菜馅儿的,连韭菜鸡蛋都不是[笑哭]摆汤面的汤底还是不错的,清汤的好吃,也许是吃法原因,汤底要便咸一些。整体来说不踩雷没有想象的难吃,只是不惊艳。这两个属于当地特色了
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去过两次了。第一次吃的摆汤面,感觉比旁边那个小吃城的好吃。汤油光水滑的,面条也更筋道,里面还有很多肉丁。第二次去吃的大肉辣子疙瘩,我不太懂,为啥里面有像元宝一样的大馄饨。辣子疙瘩汤红亮亮的,有点酸辣,泡上馍很吸味,肉块够大,都是瘦肉。
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Good to Know
Free Wi-Fi
Parking
Delivery
Large Tables
Private Rooms
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Details
Hours
Every Day
9:00
AM
–
9:30
PM
Open
Phone
+86 (29) 8481 0937
Address
Caotang Road East Street Guhuai Square (Jin Huyi Bell Tower), Huyi
Xi'an
Shaanxi China
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