红油牛肉米线，令人惊艳！米线爽滑有嚼劲，牛肉鲜嫩多汁。红油色泽诱人，香气扑鼻，辣而不燥。汤底醇厚，融合了多种香料的精华。每一口都充满浓郁滋味，让人欲罢不能。简单又美味，是味蕾的绝佳享受，百吃不厌！

作为成都人在西安居住多年，对西安这座`碳水之都`深有感触。 如果选择最喜欢的五种面条，我的建议是:大块牛肉块面、摆汤面、岐山臊子面、杨凌蘸水面和鸡汤刀削面。 现在不知怎么的，西安牛肉块面的店越开越少，是不是太贵的原因？还是马虎面、柳巷面、眼镜张等这些老店没有大家吃腻了？ 今天经过这家看到店名就想去尝尝的冲动。面条是手工扯面，我要求老板扯面扯细点。老板速度麻利，大块牛肉和蔬菜酱料埋在扯面底下，很快就上菜了。 整体味道还不错，面条筋道，辣子也比较香。如果下次路过还会再来光顾。

去的时候是饭点，人挺多的，店面不大，坐的满满当当，口味还可以，辣子比较香