韩森寨这一片应该没有人不知道李老四的，这牌子实打实开了几十年，我上小学那会就吃他家，味道一直没咋变。 二店是近几年新开的，人比老店少多了，不用排老长队。饼还是现烤的，外皮焦脆掉渣，里面软乎乎带点筋道。腊汁肉炖得烂乎乎的，肥瘦掺得刚好，不柴也不腻，老板给肉挺实在，塞得满满当当。 配碗粉丝汤或者冰峰，就是正经三秦套餐，吃着舒坦又顶饱。价格也实在，出餐快，不用等太久。老店人多挤得慌，二店清净些，吃着更得劲，妥妥本地人日常会去的馆子。

没有马奎味重，但是馍很不错，有嚼劲

多年前吃过这家店，这次重访却没找回当初的惊艳。招牌辣牛肉夹馍还算在线，肉量扎实、辣度够劲，能尝到熟悉的香味，但也只是“还行”，没太多惊喜。 最让人失望的是杂肝汤，口感很一般，汤的鲜味不足，杂肝处理得也不够细腻，完全没达到预期。店里原本该是热闹的景象，或许是下雨天的缘故，全程只有寥寥几桌客人，连带着用餐氛围都显得有些冷清。整体口味和体验都比较平淡，希望下次来能有改善吧。