时隔十年又一次吃葫芦头，大学在西安玩的时候，还没有点评的存在，只能让的士司机带着到处找，现在就方便多了。 汤头的味道不错，比较鲜，但是觉得肥肠份量一般般，不过健哥请客，我不知道价格如何纯凭感觉。 自己掰馍，也是很久没有搞过了，健哥说葫芦头店都被羊肉泡馍店干垮了，想来有其一番道理

减肥期间的一次外出吃饭经历，还是比较油腻的，我尽可能的挑选了他们家的最不油的，鸡肉泡馍， 是需要自己掰馍的，不需要像吃羊肉泡馍一样，要掰的特别小，掰好后去煮，五分钟就好了。 凉菜味道很不错，我最喜欢吃花生米，腐竹，芹菜。 但我觉得他们家的味道太麻了，我要的微辣还是吃不了，味道一般。葫芦头我没吃，不做评价。

[薄荷]环境： 店面不大，中午到了饭点去晚了就没有地方坐了。 面饼估计是半发面饼，冒好了后口感依然劲道，很喜欢这种口味。配着蒜苗和香菜的香味，再喝上一口浓汤就着肥肠真是饱饱的满涨感。推荐周围的朋友去品尝一下。