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Gouwa Pettitoes
Gouwa Pettitoes
狗娃猪蹄
Chinese Cuisine ·
Gaoling, Xi'an, Shaanxi
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HOURS
Open
DIANPING
(290)
4.0
AVG. COST
¥56
Recommended dishes
猪蹄
石子馍
锅盔
青椒炒头肉
皮冻
酸辣肚丝汤
老豆腐
猪头肉
甜面
Open Dianping
Ratings & Reviews
周边百里名气很大的一家以猪蹄为主菜的小馆子,附近三原临潼阎良人趋之若鹜,西安渭南咸阳等地的人也纷至沓来。卤猪蹄热吃喷香热乎软糯可口,凉吃劲道清爽,除了猪蹄,还有特色锅盔石子馍,配上辣椒炒鸡蛋,辣子炒粉条,金边白菜等农家菜,很是不是错。
[米饭]口味:每次来高陵都来吃他们家的猪蹄!吃完还要外带的猪蹄!猪蹄卤的颜色没有那么红!香味很浓郁!吃着很香!都是香辛料的香味!特别棒 [薄荷]环境:自己家的院子环境挺好!干净卫生 [服务铃]服务:老板热情!上餐速度快!
终于打卡高陵通远猪蹄。 「猪蹄」招牌卤猪蹄我并没有很喜欢,还有一些毛毛没有剔干净,总体Q弹紧实,咸香有淡淡草药味。更偏爱热的孜然炒猪蹄,很软烂,但是孜然有点重,总体软烂入味。 「香椿炒鸡蛋」是春日鲜味。 「皮冻」酸辣开胃。 最绝的其实是「石子馍」,用古法石烹工艺烤得凹凸酥脆 ,蘸着菜汁吃,或者夹着菜吃,麦香与酱香在舌尖碰撞。 农家大院朴实,市井烟火气十足。人均60左右,还是值得一试。
Good to Know
Parking
Private Rooms
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Details
Hours
Every Day
8:30
AM
–
8:30
PM
Open
Phone
+86 (29) 8608 0154
Address
Tongyuanzhen Cross East Side 100 Meters (Opposite to Catholic Church), Gaoling
Xi'an
Shaanxi China
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