魏家凉皮的秘制凉皮，一直是我的最爱，好久没吃一口了，但是最近不太能吃辣，哎，也是馋啊。不过话说回来了，魏家的这个夹馍，我是感觉肥肉块太大了，我最喜欢肥瘦一块剁的碎碎的，再夹个绿辣子，那感觉美得不行不行的。

慕名尝试一下魏家的汉堡，于是点了一个安格斯牛肉芝士汉堡： 汉堡个头很大，本人女生还好只点了一个汉堡 牛肉是裹面包糠现炸的，如果是煎汉堡肉会更好。面包也过了一遍油，所以有点油大。 里面还有培根，黄瓜片和生菜（解腻），15块钱比其他汉堡店划得来。

西安必吃之一的店铺魏家凉皮,白吃不厌,心心念念的秘制凉皮,够味,够辣.不同于老西安的味道,魏家凉皮独树一帜,平均一周要吃一次的节奏. 隔一段时间就很想念这个味道.不只是肉夹馍凉皮好吃,各种套餐饭也很好吃.卤肉饭也经常点,配的鸡蛋羹很嫩,还有汤,营养搭配的很丰富.