【2020 NO.135】自制麻辣粉+大菜合 [糖果] 炒料：豆豉，豆干，肉沫，豆瓣酱 [糖果] 料粉：花椒粉，油辣椒，胡椒粉，分碟备用 [糖果] 调碗：生抽红醋，上述料粉 [糖果] 煮粉：优质红薯粉提前冷水泡洗，小青菜洗净，鲜海带豆皮切丝并提前煮好。大骨汤下粉条，小青菜，汆烫海带丝千张，迅速捞出。 [糖果] 成品：菜粉合一盛进料碗中，浇入骨头汤，淋炒料，加葱花香菜，拌匀即可[调皮]