竹园村酸菜鱼火锅，始终坚持以“真情实意”为经营理念公司1990年创立于汉中南郑，并开创“秦火锅”之先河。发展至今，已成为一家拥有几十家门店的全国性火锅品牌连锁餐饮企业 29年始终专注潜心研发的“酸菜鱼”火锅，采用巴蜀特有的大叶青菜，配以经古法坛窖工艺腌制而成的秘制酸菜，以瀛湖富硒鱼为主料，并结合现代烹饪之道，精心打造出鱼鲜味美、营养丰富，酸辣而不麻，更适合陕西人口 酸菜鱼火锅，推出至今已累计有超7000万人到竹园村吃酸菜鱼火锅。