吃全了，凉热河洛都好吃！ 第一，饸洛本身非常好，荞面感十足，现场老式机器现压. 第二，凉拌汁子很清爽，热卤嫂子很浓郁，多加韭黄多加豆腐. 最后，给大家一个小贴纸，可以在前面50米买点牛肉和鸡肉，牛肉泡在汤里，鸡肉单吃，风味俱佳！

★现压饸饹，能吃出食材本香， ★尤以凉拌最为劲道。 Δ调味用的是基础调料，没有过多修饰，会被吃惯了复合香味的食客挑剔。

五一假期又到了，陪老婆来到了她心心念的西安开启美食之旅。 第一天的路线距离教场门饸络面馆不远，所以就安排上了，跟着导航七拐八绕的终于找到了。 店里面空间不大，里外两个小间。不知道是不是过了饭点，店里没有客人。 「凉饸饹」味道非常好，是我记忆中的味道。「腊汁肉夹馍」很不巧，今天没有肉夹馍（很不开心😩）