在西安也是开业多年的一家葫芦头泡馍店了 之前应该在西影路 后来搬到了小寨东路 位置更好了 店面也更大了 不过生意好了以后怎么觉得味道远不如前 不知道是不是改了配方 汤头还算鲜美 但少了一点椒香 肥肠比较软烂 馍不够入味 棒棒肉整体比较瘦 烟熏味重肉香味薄 总体是有点失望的 老板娘依旧热情 #葫芦头 #梆梆肉 #天天领红包 #拍拍身边烟火气 #创作者赏金计划 #0元玩转这座城 #吃货的探店日记 #我的探店美食合集 #吃喝玩乐在西安

小寨东路这家老店时间久了就是经营的一般般门口卫生挺脏的，环境让消费者不是很放心所以建议商家注意门口卫生和物品太乱让消费者看了就会联想到你的出品质量问题。

精肠葫芦头小炒：本来点的精肠泡馍，临时跟老板说改小炒，老板很痛快的帮我们换了。刚端上来有一股酸辣汤浓浓的酸味，吃起来却没有，很好吃，强烈推荐 油泼面：看碗就知道了，作为一名游客，biangbiang面、裤带面、油泼面傻傻分不清，但是每一种的灵魂辣椒油我都很喜欢，好吃～