「小炒泡馍 」小炒就是酸辣口味，老孙家比较酸。看个人口味和喜好。泡馍比较能吃出肉香味儿。 「手掰馍 」馍馍上印了非遗的字样，还比较有仪式感。自己掰馍比较有意思，不想掰摸也有机器切的馍。 汤是单独烧的，味道带有一点中药味儿，比较喜欢。 大厅里都是大圆桌，来吃饭的游客和老年人比较多。老年人有优待价格，很不错。

中午去的时候已经快两点了 服务员很热情 牛肉泡馍好吃 尤其是凉糕

老父亲之前经常来吃，今天念叨着要来吃一口，为了父亲开心，就说带他来吧（我个人不会来这种死贵且没任何服务体验的店） 果然，来了就是给人添堵的，母亲想吃米皮带了两份米皮进来，门口那人死活不让带进来，民族要求能理解，我们也承诺肯定不在店里吃，这人死活不让，连你拿都不让拿（简单说这两份面皮，不能再店里出现），真的是奇葩，啥年代了，还给你整这套 这服务这体验，真的奉劝本地人千万不要为了情怀来，外地人不要奔着中华老字号来，真的是专坑人，好久没这么这么差的体验了 特意再强调下，千万别来，来了就是受气