偏城镇的 厨师水平较高的农家乐餐厅 香酥鸡 这道菜很考验厨师的水平 鸡要嫩而不柴 最好是能保留住汁水 这家鸡的表皮松脆 刮浆很到位 汁水一般 鸡胸肉比较柴是整鸡躲不掉的BUG 总体来说很不错 琉璃茄子 和想象的完全不一样 茄子在这道菜里的分量占比较小 基本是面壳外面裹着糖壳 一口下去基本是面 口味偏甜 和很多饭馆的风味茄子或者怪味茄子的适口度有差距 口味一般 粉蒸肉 用荷叶包裹着 打开来汤汁保留的很好 就是肉的肥瘦比有些夸张 估计7:3这样 有几片几乎是纯肥 吃几口很腻 但调味做的不错 不是预制菜能比的 水煮肉片 用来下饭凑数的菜 成了全场最佳 从调味到配菜 咸淡适中 香辣微麻 勾起了儿时记忆深处的味道 这菜有惊喜 干锅土豆片 这菜是某人强烈要求点的 最难吃的一道菜 土豆不面 是脆的 面糊没炸透 吃起来生生的 避雷❌❌❌ 隔一段时间再会去的话 尝尝别的

琉璃茄子 香酥鸡 烩三鲜 三个人点上面☝️的三道菜， 非常好吃，钟爱琉璃茄子🍆 香酥鸡也是超出预期的好吃😋 不错的一次用餐🍽️哦

「香酥鸡」量是真的大，味道比西安很多普通饭店的好一点 「琉璃茄子」「烩三鲜」「芝麻江豆」大席水平，量大味美