真正好吃的菜都在民间！卤牛肉和水盆太太太香了，老陕不仅晕碳，还会晕蛋白质[呲牙] 周末正好路口有大集，路过逛完就顺便吃个饭，没有想到就是这么一个顺便，吃出了十一期间最完美的一顿饭。 「水盆」plus版本，卤牛肉炖的软烂，大片吃起来爽快，汤底鲜美，泡馍吃绝了。对了，它家的手打馍也香，麦香浓郁，特有嚼劲。 「素拼」和「酱牛肉」调的特别入味爽口，份量又大的要命（一盘约等于帝都四盘的水平），最后一行人吃完仿佛没吃。 后厨整洁干净，在一些美食荒漠城市，高低得评个必比登。

第一次吃水盆里面的牛肉是腊牛肉，肉的份量很足，味道不错，锅盔也好吃，中午一点过去人也很多，没有菜单？看也有吃炒面的，问都有什么吃的，服务员忙得跑来跑去，没空搭理你

家乡的小镇上有这样一个饭馆，平时谁家有个小情小事三五桌饭，遇到红白喜事二、三十桌也能办，对老百姓来说很方便。没有酒席的时候，以羊肉水盆为主，水盆特别实惠，给的肉超多，包你满意。吃水盆的时候配上凉菜，两荤两素，四大拿手凉菜，盘子大，菜量更大，绝对良心商家[强]