说到西安，最出名的必然就是羊肉泡馍了，都说洒金桥比回民街更值得逛，我们走到这边终于选了一家试试. 先说优质的，其实汤头是真不错，肉的分量也多，就是馍体太吸汤了，吃到后面都没法喝汤了 小炒的话，有一点像新疆的丁丁炒面的感觉，个人还是更喜欢丁丁炒面

到了西安，当然要尝一尝当地特色，对比了好几家店，最终选择了这家，这家的性价比相对合理。 店面有些小，去的时候人比较多都坐满了，楼上虽然也有位置但很少有人愿意去。 点单后拿小票去隔壁厨房换取一块号码牌，煮好后有人会端过来。泡馍可以选择自己掰或切好的，因为自己掰比较费时就选择了切好的。牛肉有三大块，十分鲜嫩，软烂入味，底下的泡馍和粉丝也很入味，汤底浓郁，略油了一点。牛肉很好吃，希望能多一些[呲牙]

对这家店印象最深的是一抬头发现我想吃的酸汤饺子和炒馍居然挨着[笑哭]还有上菜的时候服务员会停下来先让你拍照，等拍完再端给你，好贴心[笑哭] 馍可以选择自己掰和掰完的，自己掰的当然更香啦（bushi 泡馍和炒馍更爱吃炒的 因为更有味道 泡馍总有些硬芯儿