这是一家老店，躺在收藏夹里很久了，今天下雨不热，特来打卡。 环境做为小吃店来说相当不错，服务也热情，明厨明档，可以看到操作过程，我要的是普牛肥瘦，肉量也不少，肥肉不腻，很香，瘦肉软烂有肉香，夹膜配上绿辣子，也可以配油泼辣子，把肥瘦肉夹入很好吃，汤很鲜口味不重，味道很好，小菜也不错，泡菜是酸甜口，解腻。

他家的牛肉属于肥而不腻的那种肥肉是比较香的，不是腻的，推荐大家吃肥瘦味道不错，然后底汤也很好，整体来说是比较不错的喝点汤，然后再泡他家的那个绿辣椒夹馍吃是比较好吃，开了很久的老店，喜欢吃水盆的可以去他家尝试一下

好吃😋 推荐他们家的水盆 吃了好几年了，每次都是专门过来吃 优质的肉很多，要的肥瘦的夹膜把肥肉加到馍里加上辣子美的很，来西安一定可以尝尝，但是就害怕吃不惯牛羊肉的觉得不好吃，但是可以吃的惯的朋友可以去试试，本地人推荐