2000年，品牌创始人文华和马冬梅夫妇，为了给孩子更多的爱和更好的未来，辞职开了家餐厅。俩人一个是西安人一个是新疆人，西安是丝路的起点，新疆是丝路重要的节点，他们因丝路结缘，因此取名为丝路餐厅。 岁月像一本泛黄的书，用最美的相遇书写着文字。客来客往，留下的更多是一种因美食而难以忘却的思念和情怀！因为有爱，丝路故事的传承一代又一代，老板可爱的女儿已经成为学霸，一家人早已过上了幸福的生活。 秦关汉月，大漠孤烟。岁月改变了我们曾经的容颜，却不能改变内心那一处柔软与爱。爱如丝绸般飘逸，珍藏在你我心间……那个因爱、因情而生的清真餐厅——丝路餐厅，永远的丝路情缘！