瓦库是由著名室内建筑设计师余平教授以生活中常见而又濒临消逝的“瓦”为主要元素，精心构思，独立创新设计的一个具有文化艺术品味的空间。 它是集生活休闲，商务论道，传播培训功能为一体的平实、别致、馨雅、静逸场所。 瓦库提供的餐品称呼为瓦库简餐，是指：“品种简而不繁，食材精而不滥，厨艺重蒸煮炖，质在营养保健。”