第一次来西安没有吃过肉丸胡辣汤，第二次的就想来尝尝，早饭我都没吃，留着肚子来洒金桥，逛完城墙就打车来了洒金桥，5人小分队吃的第一家，辣子不辣，挺好的，牛肉丸子不错，还吃了旁边的小炒和酸汤水饺，吃的挺好的

去吃隔壁的泡馍小炒顺便打包了碗胡辣汤 味道非常极其一般 汤底过于粘稠 感觉是勾芡过度 肉丸的淀粉含量高达90%+ 和在河南喝的胡辣汤差别太大了

在洒金桥尝尝胡辣汤，点了一份，然后搭配朴素的白面馍，开启了一天游玩的完美 很快，老板弄好，自己端上桌即可，浓郁的汤汁里，有牛肉丸与白菜、胡萝卜丝，花胡辣汤本身口感不错，辣而不燥，鲜中带麻，每一口都能感受到特色风味，另外，胡辣汤的粘稠温暖，感觉挺好的，毕竟以前吃这类粘稠的比较少，或者说很少。白面馍分开成小块的，混合着胡辣汤吃，一口汤，一口馍，简单的搭配却演绎出独特特色，挺好的 只是，感觉吃了馍，一碗胡辣汤过后，撑呀。。