这家水盆主要是自己炒的，辣子特别好吃，水盆在南郊也算是中等偏上。

就在老菜场不远的地方，发现了一家几十年老店； 很不起眼的小门头，点评一搜十几年老店 店里就6张桌子，没有环境，没有空调，也没有服务； 这次吃了一碗牛肉水盆，肉个人觉得中规中矩切的比较薄，汤很浓郁； 因为是在居民区，老客户比较多，粉丝汤、丸子汤都比较便宜

早上跑完步路过这家水盆羊肉，马上要离开西安了，还没吃过西安的水盆羊肉，就进去尝尝，店面很简单，来了个小份的，肉量还不少，汤不加辣椒更好喝，连我这种不吃香菜的，都能接受，饼虽然是微波炉加热的，但是饼皮很脆，完全不影响口感，一不小心都吃完了[捂脸]