西安索菲特人民大厦雅箸餐厅自2004年开业至今，是古城内一家具有现代法国艺术特色的餐厅。 Azur是法文，意为蓝色，典雅，又不失轻松之意味，使客人用餐时倍感愉悦。选用开放式厨房，让您在优雅的氛围中领略地中海风情和亚洲美食。 在雅箸您不仅可以品尝到经典风格的西餐，法式甜点，以及陕西本地特色的肉夹馍、水盆等关中小吃，每个季节还提供不同美食主题的特色餐区。