三环外馆子做炒菜感觉比市中心稳一点，但确实也鱼龙混杂。青龙正街饭店是老字号连锁店，比较火的卢记正街也是一家。 培风这家风貌和出品都是二十年前的样子，放在二十年前这样的出品算是社会餐饮小馆子类型，但在逆水行舟的今天，却是难得的正经老派川菜了。 「水煮牛肉」一看这柔和的暗红和酽浓的油色就知道是老派，上桌花椒和蒜呛油的香味扑面而来。就是一个老老实实没省工序的水煮肉片，味道温和厚重。 「鱼香肉丝」鱼香味比较标准，姜味很漂亮。肉其实不少，但是莴笋量很大衬得肉的比例不高。 小毛病主要是是肉丝滑了油，导致入味差了点，温度也比莴笋低，还粘连了。搭配起来感知不强，空口拈根肉丝就有点难受了。另外大片木耳肥厚很了。

菜品分量很大，基本上人均在四十块钱左右。味道感觉中规中矩，家常的味道。平时家里来人聚个餐还比较合适。锅巴肉片是最好吃的。菜味整体不是很辣。素菜大概在二十左右，荤菜在五到十到六十之间。整体4颗星，会多次来。

机投镇上的这家青龙正街饭店，是资格老店哦，而且他家有电梯很方便，对于腿脚不方便的老年人来说特别好。菜品也符合大众口味，老年人喜欢的葱香牛肉又嫩又入味，粉丝白菜，我喜欢的水煮肉片，服务好，上菜也好，以后会继续来的。