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Yangji Juntun Guokui
Yangji Juntun Guokui
杨记军屯锅盔
Crispy Stuffed Flatbread ·
Shuangliu, Chengdu, Sichuan
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DIANPING
(30)
3.8
AVG. COST
¥7
Ratings & Reviews
在隔壁小地瓜看到的推荐,说是非常顶级的味道,是小时候抗得特别干的味道。非常好奇就过来了。 牛肉锅魁味道还是多安逸的,口感香酥味道带有花椒味,然后又有一两丝牛肉的香气。但是肉太薄了,大有加价减量的感觉。拿在手上也是薄薄的。 凉粉锅盔不是脆锅盔加凉粉就是一个白馍夹的,凉粉确实是现拌的,但是味道确实也太一般了,不推荐,不要吃。 老板人服务态度蛮好的,这个倒是确实没得说。
好吃,但是太油了,我不是很喜欢这么油的,也很脆,喜欢这种口感的可以冲
华阳佳苑的军顿锅盔是附近很地道的小店,刚出炉的锅盔香味老远就能闻到。外皮烤得金黄焦脆,咬下去“咔嚓”作响,碎屑簌簌掉渣,内里却层层松软有韧劲。 馅料给得实在,鲜猪肉混着汉源花椒的麻香,油润却不腻,肉香和面香融合得刚好。老板是现做现烤,从揉面、抹馅到煎烤翻转都很讲究。趁热吃口感最佳,椒麻鲜香在嘴里散开,配碗汤粉就是一顿满足的简餐,常要排队但值得等。而且是小时候的味道。
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牛肉锅盔
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Details
Phone
+86 (28) 8150 5253
Address
Huayang Residential District Fumin Road 1st Section No.306, Shuangliu
Chengdu
Sichuan China
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