新津老字号，打的确是蒲江的招牌，不是熟人推荐也就只有错过。 288的土鸡肉质很好，胸脯肉这些部位都嫩气无比，而且自带肉香和省子玉儿莴笋绝配。肥肠应该不是鲜货，所以建议略过。锅底香味比较老派，不过差点复合香。蛋炒饭炒得不错，只比煮川的差一点点。

环境就是没有，服务更谈不上，上菜非常慢，只适合人多的，一只鸡260起，谈不上性价比，服务员阿姨人均听不清楚说话，记不到事情，一个多小时上不到菜，提前说了不要姜，还让我写在单子上了，等了一个多小时，跟我说已经加了姜了，这种做生意的趁早倒闭。

这店家开了很多年了，位置在城外比较偏，味道还是将就，大众消费。