朋友介绍过来的，开了一二十年了，水豆豉蒸三塔菌其实个人觉得一般，生菜油的味道反而盖压了三塔菌的鲜，相反青椒带肉做的三塔菌大家一致好评，卤鹅没有很惊艳，七八十分，比较耙一点的，倒是不费牙口，霍香鳝鱼可以，这个调味拌饭吃资格，泥鳅也比较肥实，家常麻辣可以，肝腰合炒不怎么样，嫩度可以，但是腥味都没有压住，还是喜欢宜宾那种泡椒和辣椒重点的吃法，总之还是有些菜品不错。

山塔菌，双流瑰宝。 一道用罐头红烧肉清烧，脆甜，清风拂面。 一道用生菜油豆豉清蒸，滑溜，侠骨留香。 说实话，要不是吃过「@双中欧阳震华」的家传绝学，这就是王。 可是，我吃过，那才是真正的王，令昌明黯然。 藿香鳝鱼脆弹，滋味醇和。在蓉城，这已是最好的材料。 回锅肉家常酱香，远离教科书领悟，典型场镇家常味放送。 昌明有点远。 若是不远，可以来。 太远，就真的不必来。 三星半，不能再多，也不能再少，刚刚好。

这家店的特色是卖斗鸡菇，在斗鸡谷的季节里安排去试试，餐厅在黄家镇上的一条街旁边，路边可以停车，不过路面有点窄不是很方便，饭店就是普通镇街饭店那种样子，没有什么装修，不过还算干净，但斗鸡菇按斤卖一半烧肉，一半做清蒸，烧肉就是放了一点红烧肉罐头里面的肉和汤汁，本来就喜欢吃红烧肉罐头，所以烧蘑菇出来的味道感觉也不错