火锅是成都的主旋律，从2007年创立首家门店营业至今，大妙发展成全球直营12家门店的知名连锁高品质火锅品牌。我们致力传承并发扬来自成都的非物质遗产火锅文化，同时与当地文化灵感结合，打造自成一派的烟火风 围炉开涮，鲜而易见，我们坚持一次性锅底，研习清油火锅技艺，还原旬鲜本真风味，溯源品质食材，坚持新鲜现切，匠心复刻原汁原味的成都火锅，凭借对传统川式火锅品质的坚守，获得众多国际政要名流的青睐。 大隐于市，领鲜于食，门店是古色古香的高奢庭院，木质桌椅、亭台楼阁、精美壁画，款款细节演绎江湖气息，方寸间，尽显艺术之美；咫尺间，流露人生百态，同时提供川剧节目，聚餐宴请均适配。一锅红艳，人生大妙！