味道不错，价格也不贵，环境挺好。

川菜的创新真的是有些尴尬的 味道靠重油重麻来激发 很多食材其实并不适合这类味道 这家口味分是黑珍珠里最好的 传统菜肴也做的都很棒 但即使如此 还是能从几道创新菜中尝出来一种“黔驴技穷”的无奈 [服务铃]服务：服务没有问题 热亲 适度 热心 对不满意的菜品也有给到解释和弥补 「贡椒乳鸽」四川贡椒很有名 所以即使在广东吃过这类味型 四川的花椒也是极其出彩 但乳鸽非川菜传统食材 18天乳鸽更是效仿粤菜选的 整体感觉不和谐 乳鸽做的过嫩 导致撕咬的时候无法顺利脱骨 吃的时候也会带上一些骨头 咀嚼感很差 味道不是很抓人 主要的香味都停留在表皮 「黑松露焖鲜鲍」这道菜和川菜的关系是什么？鲍鱼不是四川的 黑松露也不是 胡萝卜味道满分 但鲍鱼太咸 和黑椒汁也不搭 「玫瑰宫保虾球」性价比很高 虾球个头很大 熟度 火候都掌握的不错 虾咬上去又脆又嫩 虾球没有酥脆的厚壳 但特有的荔枝味儿抓的很准 水平很高 「馆派雪花鸡淖」用鸡胸肉和蚕豆打成茸 食鸡不见鸡 说的就是这道菜 鸡胸肉茸吃起来有一种蛋清的感觉 微微的咸 微微的咸 不过搭配的蚕豆茸就仁者见仁了 不是很融合 且蚕豆味有些重 「馆派藤椒毛血旺」可以给满分的一道藤椒毛血旺 用料不花哨 但味道非常丰富 充分体现了川菜的特点 藤椒作为主题 味道活跃又没有显得很突出 干了一碗饭 「推纱望月」鱼肉打到起泡 呈泡沫状 有形而不散 这道菜挺需要功夫的 但味道不是特别惊艳 「人生四味」鹅肝有原味和川味两种做法 这道菜有新意 且川式做法 裹上辣椒也不影响鹅肝的味道/牛肝菌做的像豆腐一样 嫩又保留了足够的弹性/藤椒鲍鱼相对普通 刻意追求了藤椒的使用

耳闻已久，今天和朋友两个人来试了试，确实挺不错的，大部分菜可以点一例或者小份，挺方便的。