20年前读书的时候很喜欢吃朱林世家，有一段销声匿迹了，后来发现这还有一家店，这次来纯粹为了情怀买单，可能是现在的冒菜都是重口，这家的味道比较偏淡，可能也是他的风格，相比现在的网红冒菜，讨喜度确实不够，但是生意还是不错，可能还是有喜欢这个风格的消费者

朋友凭借记忆带我去吃朱林，结果人家搬位置了，还是导航靠谱。中午吃的人就很多，堂子里面几乎做满了，酱香冒菜，就是个香味，个人觉得有点咸，菜品都很新鲜，点菜的姐儿记性是真的好，出餐也很快，但是我还是喜欢麻辣冒菜。

一直心心念念的朱林世家冒菜，最近在抖音搜到，毫不犹豫的就来试了一下。虽然看到评论都不太好，但是想着他还是在之前的附近。觉得可能是大家不喜欢他的那种传统味道吧，所以还是很抱有希望的。 但是事实证明，他根本就不是之前那个味儿。以前喜欢他的那个斗士的那种感觉，现在觉得基本上没有，而且确实没有什么盐味。真的，跟以前比完全是两个极端。