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Qinglongchang Mild Duck
Qinglongchang Mild Duck
青龙场温鸭子
Delicatessen ·
Rongguang Alley Unit
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HOURS
Closed
DIANPING
(53)
3.6
AVG. COST
¥38
Ratings & Reviews
鸭子个头比较大,买了半只44.8,中等价格。鸭子是肉很多的那种,是熏的不是卤的。 主卖鸭子,有一些附带的鸭脚、鸭肠,生意还是比较好的,还在等宰鸭子的时候就又来了两个排队的,应该都是附近的居民严选店铺,估计开了很久。
平时感觉人不多,没有很在意这家店,今天端午节,一下子很多人排队,还以为有什么活动,后来才知道这是连锁店,成都很多地方都有开,今天过节老一辈有吃卤味鸭子的传统,所以老一辈的都在排队,好吧这次我就不凑热闹了,下次我也来尝尝
温鸭子,味道确实很稳定,这家店已经走进第26个年头了,开业还是上个世纪的1999年,周围的邻里,都是吃了几十年的温鸭子,他家由总店宰鸭子,每天配送到各家店,再各家单制作,一批鸭子从冷水开始煮一个半小时,鸭肉有韧性,肉质紧实,确实好吃。每次来白果林,都要买上半只,外加一斤鸭肝。这家必须推荐!
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