去温江。顺路又打卡了一家收藏夹里面的肥肠粉，据说是一家在温江开了很多年的老店了，在一个路口的口子上，很好找。 点了一个小份，加了一个结子。分量还是很足的。 结子肉眼可见的很大一个，这家的口味不是那种重麻重辣的，而是属于味道比较厚重的家常味，汤底很醇厚，就算是小娃娃老年人不吃辣的也可以接受，非常不错的一碗肥肠粉，推荐！

味道满分：招牌的 红烧牛肉粉 汤底鲜香浓郁，牛肉炖得软烂入味，粉条弹滑吸汁，辣度可选，连挑剔的四川胃都被征服。酸辣粉更是酸爽开胃，搭配秘制臊子和脆豌豆，层次感拉满。 环境舒适：原木色桌椅搭配暖黄灯光，川西风格的装饰画点缀其间，既有市井烟火气又不失清新。店面干净明亮，座位间距宽敞，一人食或小聚都很合适。 服务贴心：店员热情周到，点单时会主动询问口味偏好，出餐速度快。添汤加料毫不含糊，临走还会笑着提醒“下次再来尝尝肥肠粉呀！” 一碗粉的功夫，味蕾和心情都被熨帖得妥妥当当，强烈推荐给爱嗦粉的朋友！

要了一碗小红，但是上来之后觉得挺失望，调味非常普通，依然是放大头菜和葱的，粉没有那种可以拉扯的韧度，更像泡发的，汤一点都不香，肥肠也是薄薄的，不糯。 吃了几口准备走了，去厨房一看，一个不锈钢深桶状的锅，可能面和米线也在这儿煮吧。价格小碗11元，比前两天的店便宜1元。 总之，不是传统肥肠粉该有的样子。但人也不少。