肥肠一如既往地好吃 洗的干净 做的清清爽爽、不过多处理就很好吃 沾水也调的很好，继承了传统的手工！ 拐子肉很多人不一定爱吃，但是本地居民对它情有独钟，很多老顾客都会选择他们家的拐子肉，白肉拌得也很好吃，配料选的很棒，

二十年前去吃过的店，之后因为各种原因再没去过了。现在东升那边有地铁连车都不开了但是交通方便了但这家店口味却下降了。主要是肥肠制作的时间（火候）不大够，那肥肠不太耙吃起有点费牙齿的，有点失望。希望不要把这个老牌子给做砸了啊！

肥肠切很大，不好咬；拐肉肥肉比较多。一般吧，不推荐。