路过这个地方，看到有成都的小吃，于是来试一下。 [薄荷]环境： 装潢的还不错，人也不是很多。 [服务铃]服务： 服务员还是挺热情的。 [米饭]口味： 味道还行吧，那个甜水面还不错，但那个抄手味道怪怪的。 [糖果]性价比： 很商业话，填肚子还好。

皇城坝小吃，一晃眼已经多年没有去过了，原来在那个附近上班的时候，时不时是要去吃吃的，当时感觉他的味道很好，比那些成都的名小吃好吃，特别是他的甩面。后面因为工作变化，离武侯祠那一片远了，所以也就没有再去过了。 前几天有外地的朋友发来一张他们小吃套餐的图片，问我味道如何，我说我去探探店吧，然后就在周末再来到这家店里，感觉了一下。 外观：在一个临街住宅楼的一楼，外面并不起眼，不大的门面上还是感觉容易被忽略的样子，没有那么多渲染的装饰，一切都如二十年前一样。 内部：很难得的没有做太多的变化，川西民居式的风格仍然保存了下来，应该是平时护理的很好，并不是显得特别的陈旧，只是现在和过去相比，过去的点餐处改成了明档的厨房，客人点餐可以用二维码扫码点餐了。 味道：他的小吃套餐分为一人份的量的48元的九宫格，还人88元两人份十六道小吃的。九宫格的从拍照的视角来说还是很有卖点的。看上去不错。九宫格里的小吃份量都不大，应该一个人吃，刚刚好。但味道我的感觉是真的赶不上以前了。也许是因为靠近景区，周围的竞争太激烈，所以味道也更照顾外地人的口感，做了一些改良，龙抄手和钟水铰的口感还行，但凉面、凉粉，夫妻肺片这些有红油类的小吃上，正宗的麻辣味道明显不足，锅盔应该是买的成品炸制的，感觉也一般。 另外点了几个小吃：樟茶鸭、粉蒸牛肉，酸辣粉，一个统一的感受就是，他更多的在照顾外地的客人，对味型做了改良，形还在，神已失。其实我倒是觉得，外地人来四川，就是品尝一下正宗的味道，比如我不喜欢吃羊肉泡馍，但我去西安，还是想尝尝正宗的味道，哪怕我可能吃两口就不吃了。如果想守住自己二十年的招牌，我的感觉是，还是应该把地道的味道多做呈现，也许确实有些外地人说太麻了，太辣了，但其实，传统的味道才是传承的动力。 当然，不管怎么样，我还是想说，他只是和过去相比做了改良，但如果和武侯祠周围那些挂羊头卖狗肉的小吃店相比，他的味道还是比那些家好多了，

三个人点了一个88的16种小吃套餐，点了一个牛肉冒菜，一个冷吃兔，一碗豆汤白菜一个米饭，合计150元，剩下很多没有吃完。16种小吃的哈密瓜是凑数的吧，还有小笼包烧麦是认真的吗？只有牛肉锅盔我觉得味道还不错，其他都一言难尽。难怪评分起不来呀。作为本地人就是请客的时候省事，能让外地朋友一下就能吃到很多种。