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Xinfanxia Tofu Pudding (Xiaoxi Street Shop)

Xinfanxia Tofu Pudding (Xiaoxi Street Shop)

新繁夏豆花(小西街店)
Tofu pudding · Xindu, Chengdu, Sichuan
HOURS
Open
DIANPING
(97)
3.5
AVG. COST
¥12

Ratings & Reviews

3.5
(97)
夫妻小店有些年头,味道不错!豆花好吃牛肉好吃就是卫生堪忧、炉子边上都看得到小小强!
猪**
Last year
成都新繁必吃豆花.夏豆花 来新繁很多次,都是晚饭饭点,结果每次都完美错过夏豆花(他家只开半天,基本中午一点就关店)。今天早上开车直杀这家豆花,终于如愿以偿。牛肉豆花是他家招牌,有点像阆中牛肉面的调味,勾芡的胡辣汤是底料。店里面只有一位阿姨,店里面有点杯盘狼藉的感觉,她应该是忙过了高峰还来不及收拾,灶台的器皿和锅都是包浆的味道。我点的牛肉豆花,老板只在碗里面加了点味精,酱油,依次加入卤芡,豆花,卤牛肉臊子,辣椒面和花椒面,再加入芹菜粒。个人觉得味道属于卤汁麻辣味,但是她的辣椒应该是加了很多香料的辣椒面,不是红油辣椒的那种,所以是香辣味,牛肉卤得非常软烂入味,而且臊子份量还不少。芹菜是绝配,清香且口感脆爽。如果配点油糕,散子就更绝了。老板说我们来晚了,早上有白面锅盔,配起也相当巴适。TIPs:她家旁边有家买包子馒头和叶儿粑的铺子,初次来的朋友可以带点叶儿粑和包子回去,老年人适合吃,这次是老爸点名要买我就带了些的#新繁夏豆花 #好吃的豆花 #好吃的老店
脚杆**
Last year
值得来吃,那个麻香味太合我意了,牛肉很香,巴适。
li***30
Last year

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