重温了小时候打酱油的感觉，豆油很香

点评上看到的，没有想到双流还有一个开了几十年的酱油铺子。 一直喜欢传统工艺的酱油，在某度上输入双流老酱油铺，跟着导航就来了。 普通酱油24一斤，年份久一点的48一斤，两种酱油各买了两斤，跟老板聊了几分钟，老板的酱油贵在传统发酵，蒸晒时间长，工艺条件苛刻，现代工艺的高温发酵的，时间短，机器制作。 悄悄的说一点，酱油拿回家后，晚上就弄了个酱油拌饭，香。

路过广场路，突然发现双中对面居然有一家卖散装酱油的酱油铺，一下就兴趣来了，连忙走过去看看，脑壳头慢慢回忆小时候拿着瓶子打酱油的样子[尴尬][尴尬] 🎏店名：双流老酱油铺 🎏店址：成都市双流区东升街道广场路82号 经老板介绍这家酱油铺已经开了几十年了，店铺内出售的酱油，都是他们精心挑选的优质黄豆通过传统工艺，经过日晒夜露和不同发酵以及年限的存储。这种工艺制作的酱油口感鲜甜，酱香浓郁，且具有天然持久的香味。‌ 老酱油店一直没有现在我们只晓得的所谓的生抽、老抽。我试到购买了店里60一斤稍贵的滴窝油，回家拌菜，煮面应该很巴适。 这家酱油铺不仅仅出售酱油，也卖醋、豆豉、豆瓣、豆腐乳、甜面酱等。