这家我都吃了快40年了，最近几年品质越来越不稳定，所以说来的也不多。整体来说过来吃就是吃个情怀。可这一次来吃，居然饺子馅儿都是不化渣的，感觉肉不够新鲜。真是吃的鬼火冒，难过呀。儿时的记忆就这么难找回了吗？可以说是非常的失望。可能下次再来，得再过个一两年吧。老板呀，珍重吧。。。

宽窄巷子附近的贺水饺绝对是老店中的老店，这个门面装修桌椅板凳，再加上里面的太婆大妈，个人感觉起码二三十店没变过了。老传统就是老做法是老味道。主打红油水饺，一碗10个10块钱，价格合理，饺子还是红油水饺的味道，嗯，带有明显的味精和白糖，总体底料还是很好吃的，美中不足就是饺子皮感觉稍微厚了点儿。个头和肉馅儿都少了一点。那如果是外地朋友的话你在宽窄巷子是肯定可以来这儿吃的哈

诞生于上世纪八十年代老长顺街上的一家老字号，从一开始蒸菜拌菜就是必备经典搭配。尤其是粉蒸排骨软糯入味，抿嘴脱骨；红油水饺甜辣味型，最传统的成都纯肉馅水饺，复制酱油香气浓郁，肉馅鲜嫩弹牙，个头很小一口一个。