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Zhangchaoshou
Zhangchaoshou
张抄手
Snack and Fast Food ·
Xinjin, Chengdu, Sichuan
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HOURS
Closed
DIANPING
(217)
3.9
AVG. COST
¥12
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张抄手
红油水饺
红油饺味抄手
红汤抄手
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Ratings & Reviews
这是我平生吃过最难吃的抄手,皮子完全融了,没有任何存在感,红油一点都不香,而且非常非常腻,我真的不知道抄手是如何做到如此难吃的,我的天,到现在写评价的时候,我喉咙里都在反那股油,太难吃了
周末去老君山耍 中午先来整顿抄手张抄手也是新津老店了 我们点了两份抄手 和一份水饺,抄手皮很薄 我觉得和乐山的马边抄手有点像。但是味型都偏甜 我还是有点吃不惯。下盘就要喊老板不要放白糖来取。只 附近不好停车呢 我转了一圈 最后老板让我停在他店门口 。
这家在新津西仓街开了近四十年的张抄手,凭着三代人传承的手艺,成了本地人从小吃到大的老味道,很多老主顾甚至会天天拿着饭盒来买。 招牌必点与口味 店里的干拌抄手是销售冠军,薄薄的抄手皮裹着每日现剁的纯瘦肉馅,拌上店家自煎的红油和现炕的芝麻,每一口都油润香辣,吃起来相当过瘾。若爱汤鲜,原汤抄手的骨头汤底醇厚鲜美,同样值得一试。 食用建议 抄手都是现包现煮,因此店家为保口感不接外卖,想吃只能到店。务必赶早,尤其周末常不到中午就卖光了。
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Details
Hours
Every Day
6:30
AM
–
2:00
PM
Closed Now
Phone
+86 (28) 8252 1747
Address
Wujinzhen Xicang Street No.72, Xinjin
Chengdu
Sichuan China
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