龙森园，始建于光绪三十四年成都南馆政府街。开馆伊始，以 其店堂风格优雅，精通川菜调味方法，擅长口味创新，选料考究，做工精细而轰动川内。旋及成为各界名流聚会宴请之地。 如今龙森园以经营系列特色火锅为主，不仅秉承老店精髓，而且赋予了菜品新的内涵。进货上组建了一支专业队伍，在全国各地精选山珍、河鲜及海产品，实现了原料的多品化，开创了火锅口味的多样化。。 多年来，龙森园 不断研发火锅新品、更新制作理念，以用 料精、款式多、变化巧而独树一帜，备受广大顾客的青味。