干锅鸡杂边角料很多，猪肚汤都是科技狠活

这家川菜馆的菜品表现还不错，招牌干锅蒜香鸡蒜香浓郁，鸡肉火候掌握得恰到好处，外酥里嫩，但整体咸度略高，吃多了容易口渴。小炒肥肠处理得比较干净，没有明显异味，搭配的青椒、红椒增添了清爽口感。有机花菜的火候把控不错，脆嫩爽口，调味咸淡适中，简单的炒制保留了蔬菜本身的清甜，是一道合格的下饭素菜。整体而言，菜品味道有亮点也有不足，适合喜欢重口川菜的食客，但在细节上还有提升空间。

还是老味道，不错