蔡林记是武汉知名品牌小吃连锁店，没有苍蝇馆子有特色，但品质还是能保证的，午饭时间人还是挺多的，卖的都是经典小吃，热干面、三鲜豆皮等等，个人感觉三鲜豆皮没有那种小店大锅做出来的好吃，有点干，糯米饭也不够入味，调料撒得不均匀，只能随便吃吃

回购，好评，点赞。种类丰富，丰俭由人。开胃下饭，好评点赞

[薄荷]环境：蔡林记（利济北路店），环境非常的好，非常的干净，收拾餐桌的速度也非常的快。 [服务铃]服务：阿姨们的服务一个比一个好，热情大方，处理问题的速度也非常快。 [米饭]口味：「牛肉豆皮」豆皮非常好吃，皮子焦黄焦黄的，糯米和臊子的调味也非常好，非常到位「全料热干面」全料热干面非常好吃，赞