这家王记生烫牛杂面馆是武汉的老字号了，主打生烫，味道很好。汤底偏辣，生烫牛肉口感嫩到不行。可以单点一样也可以点两样，还可以点个三合一。不过环境就很一般，旧旧的，有点拥挤。价格比较亲民，素粉6r，牛肉牛杂17r。24小时营业也给很多人深夜带来温暖。

非常好吃，作为一个湖南人，对粉是有很高的要求的！这碗王记生烫绝对是优等生。 生烫牛肉很入味，我们只点了一碗，两个人分着吃，因为想多吃一点不同的东西，花了很大的毅力才没有多点一碗！！ 如果下次有机会来武汉还要再去！

食材新鲜，烫的火候刚刚好，吃起来脆弹可口，又辣又烫非常过瘾