口味还行，环境也比较新，就是单价不低于40元，蔡甸人民真是富有啊！

只做一种的多年小店必然好吃，食材用心，味道稳定。 鳜鱼肉非常新鲜，汤头香浓又清爽，一口下去全是鲜味。鳝鱼面也很优秀，处理得一点腥味都没有。最特别的是他们家的面——居然是用鱼肉混合做的，口感细腻又有韧劲，比普通面更鲜更香。

[米饭]口味：他们家的面吃起来来应该是手工面那一挂， 底味就是熬白了的鱼汤的味道。 缺点:上面的鳝鱼丝竟然是冷的， 一点祸气味也没有。 优点:他们的面劲道，辣椒酱非常好吃。 不给辣椒酱这个面只能给个5分 给了辣椒酱这个面能给8分 [糖果]性价比：价格有点小贵， 虽然材料本身也确实比较贵。 不过处理手法更好点就值得了。